世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
フィリバスター シングルエステート バーボン 58.0%
- 蒸溜所名: フィリバスター蒸溜所
- 地域: バージニア
- ブランド: フィリバスター蒸溜所
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: アメリカ、イギリス
- 掲載号:169号
ベッキー・パスキンSCORE7.8
- 香り
- チェリーの種、桜の花、マラスキーノリキュール。香水のようにフルーティなウイスキーのようだ。かすかにライ麦パンや、レーズンを散らした甘いペストリーのような匂いもする。
- 味
- 最初は甘くてフルーティな味わい。土っぽいマラスキーノリキュールの風味が増している。だが急にとてもドライでスパイシーな味わいに変化する。加水すると荒々しさが和らぎ、ジンジャースナップクッキーややシナモン味のリコリスのような印象になる。
- フィニッシュ
- 濃厚なイチゴジャムとライウイスキーのスパイスを感じさせる後味。それでも木製のスプーンをしゃぶっているようなドライな感触が残る。
- コメント
- ドライな風味がとても濃厚だが、心地よいチェリー風味がある。マンハッタンにぴったりのウイスキーではないだろうか。
ロブ・アランソンSCORE8.2